PHOTO MAIL DIARY
マコトの写メ日記
トムはチョロい
みんなパクチー食べられる？
俺は大好き！
うそ。別に大好きではない。でも全然余裕で食べられるし、どれだけパクチーが入っていても気にならない！
そんなタイ料理耐性◎な私ですが、トムヤムクン(以下、トム)ってどうやって作るんだろ？
って思って調べてみたら意外と家庭にある調味料で簡単にできそうだったから作ることに。
パクチーとレモングラスは必須だよなぁ！
と思って、いつも行く近所の雑魚スーパーではなく全国屈指の強豪校であるイオンへ。
結果、両方売り切れ。
みんなどんだけトム好きなのよ。
そんでまあ無しでもいっか！と思って作ってみたんだけど、めちゃくちゃトムの味になった。びっくりした。
鶏ガラスープの素、レモン汁、砂糖を加えて火にかけてる時点でもうトムの香りがしてさ、この中のどれかがトムの核になっていることに驚き。
ナンプラーとかも最終的には入れたんだけど、その前からもうトムの香りがしてたからナンプラーが核じゃないんだよ。
てっきりナンプラーがトムの主犯格だとばかり思ってた。
今日はちゃんとマッシュルームとか入れたけど、別に味に支障はなさそうだから無しにして次から海老だけ買えばすぐに作れちゃいそ！トムまじチョロい！
好きな食べ物簡単に作れるのうれしー！！
強いて言うならココナッツミルクを入れたらもっとコクがあってあと引く美味しさになりそうだけど、そんな使った残りをいつ使い切るかわかんねえもんこれだけのために買ってられるかぁ！
と強く思うので今後も不採用は決定。
ココナッツミルクを使った何かを欲した時に併せてやってみるか！くらいだね。
それはそうと、母親から10月にスーツケースを貸して欲しいと連絡があったので10月になったら誰かリマインドしてもらっていいですか？
みんなこういうことってどうやって記録してる？
iPhoneにもリマインダーとかいう機能があるのは知っているんです。
あれさ、何回か使ったことあるんだけど設定の方法が曖昧でずーっと残ったり通知してきたりしてうっとうしいから使うのやめちゃった。
むずいよね！ね！？
俺だけじゃないはず！！
完璧に使いこなしている方、ぜひレクチャーをお願いします！