PHOTO MAIL DIARY
桜井琉季（さくらいるき）の写メ日記
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家系ラーメンは罪の味
家系ラーメン、最高です！
まるでパンチのある一撃を喰らったような、豚骨と醤油の濃厚な旨みがガツンと舌を刺激してきて、心まで温かくなります！スープはまろやかながらコク深く、こってりだけど重すぎない絶妙なバランス！レンゲを口に運んだ瞬間から「これぞ家系！」と唸るような、どっしりとした味わいが広がります！
麺は中太ストレートでモチモチ食感がたまらないですね！スープとの絡みも抜群で、ひと口ごとに旨味の波が押し寄せてきます！しかもこのチャーシュー…しっとり柔らかくて、噛むほどに肉の旨味がジュワッと染み出してくるのが最高のご褒美です！
トッピングもまた家系の醍醐味ですよね！ほうれん草のさっぱり感がスープの濃さを上手く中和してくれるし、海苔がスープに浸ってちょっとクタッとなった瞬間がまた堪らない…！それをご飯に巻いて食べるという禁断の食べ方、まさに背徳のうまさです！
そして、やっぱり家系といえば白ご飯！この炊き立ての白米がスープの旨味を受け止めてくれて、ラーメンとの相性が完璧すぎる…！ラーメンだけでも十分なのに、そこにご飯が加わることで満足度は一気に爆上がりします！
スープを吸った麺、ご飯に巻いた海苔、トロトロのチャーシュー、どれをとっても心が唸るような一杯で、気づけばスープまで完飲してました！ダイエットは明日から！そう言い訳したくなるくらい、罪深くて幸せな一杯でした！
ごちそうさまでした！また絶対に食べに行きます！
まるでパンチのある一撃を喰らったような、豚骨と醤油の濃厚な旨みがガツンと舌を刺激してきて、心まで温かくなります！スープはまろやかながらコク深く、こってりだけど重すぎない絶妙なバランス！レンゲを口に運んだ瞬間から「これぞ家系！」と唸るような、どっしりとした味わいが広がります！
麺は中太ストレートでモチモチ食感がたまらないですね！スープとの絡みも抜群で、ひと口ごとに旨味の波が押し寄せてきます！しかもこのチャーシュー…しっとり柔らかくて、噛むほどに肉の旨味がジュワッと染み出してくるのが最高のご褒美です！
トッピングもまた家系の醍醐味ですよね！ほうれん草のさっぱり感がスープの濃さを上手く中和してくれるし、海苔がスープに浸ってちょっとクタッとなった瞬間がまた堪らない…！それをご飯に巻いて食べるという禁断の食べ方、まさに背徳のうまさです！
そして、やっぱり家系といえば白ご飯！この炊き立ての白米がスープの旨味を受け止めてくれて、ラーメンとの相性が完璧すぎる…！ラーメンだけでも十分なのに、そこにご飯が加わることで満足度は一気に爆上がりします！
スープを吸った麺、ご飯に巻いた海苔、トロトロのチャーシュー、どれをとっても心が唸るような一杯で、気づけばスープまで完飲してました！ダイエットは明日から！そう言い訳したくなるくらい、罪深くて幸せな一杯でした！
ごちそうさまでした！また絶対に食べに行きます！
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