PHOTO MAIL DIARY
桜井琉季(さくらいるき)の写メ日記
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初めての蘭州ラーメンと炒飯の満腹ランチ!
本日は、前から気になっていた蘭州ラーメンのお店に行ってまいりました!
本格的な味が楽しめると聞いていたのですが、想像以上に美味しくて感動しました!
せっかくなので、ラーメンだけでは物足りないかなと思い、炒飯とのセットを注文!
運ばれてきたお料理を見た瞬間、これは絶対に当たりだと確信いたしました!
まずは蘭州ラーメンからいただきました!
見た目は真っ赤なスープが印象的で、一瞬「辛そう…?」と思ったのですが、口に入れると辛さの中にしっかりとした旨みがあって、やみつきになる味でした!
牛肉のスライスがたっぷり乗っていて、ホロホロと柔らかく、スープと絶妙に絡んでとても美味しかったです!
麺は手延べらしく、コシがしっかりしていて、つるつるモチモチの食感がたまりません!
具材の中には大根も入っていて、スープの染みた優しい味がまた良いアクセントになっておりました!
そしてもう一皿の炒飯も、想像以上にクオリティが高くて驚きました!
パラッとした食感に仕上がっていて、卵とチャーシューの風味が口の中に広がります!
油っこさは感じず、ほどよい塩加減で、ラーメンのスープと交互に食べると手が止まりませんでした!
レンゲとお箸、両方を使ってちょっとずつ味わっていたのですが、あっという間に半分以上食べ進めてしまいました!
個人的には、濃厚なラーメンのスープと炒飯の優しい味わいのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しむことができました!
お水もすっきり冷えていて、辛味のあるラーメンとの相性も抜群でした!
初めて食べた蘭州ラーメンでしたが、またぜひ食べに行きたいと思えるお店でした!
次回は違うトッピングや麺の太さを変えてみるのもいいかもしれません!
お昼からしっかり食べて、心もお腹も満たされた1日になりました!
本格的な味が楽しめると聞いていたのですが、想像以上に美味しくて感動しました!
せっかくなので、ラーメンだけでは物足りないかなと思い、炒飯とのセットを注文!
運ばれてきたお料理を見た瞬間、これは絶対に当たりだと確信いたしました!
まずは蘭州ラーメンからいただきました!
見た目は真っ赤なスープが印象的で、一瞬「辛そう…?」と思ったのですが、口に入れると辛さの中にしっかりとした旨みがあって、やみつきになる味でした!
牛肉のスライスがたっぷり乗っていて、ホロホロと柔らかく、スープと絶妙に絡んでとても美味しかったです!
麺は手延べらしく、コシがしっかりしていて、つるつるモチモチの食感がたまりません!
具材の中には大根も入っていて、スープの染みた優しい味がまた良いアクセントになっておりました!
そしてもう一皿の炒飯も、想像以上にクオリティが高くて驚きました!
パラッとした食感に仕上がっていて、卵とチャーシューの風味が口の中に広がります!
油っこさは感じず、ほどよい塩加減で、ラーメンのスープと交互に食べると手が止まりませんでした!
レンゲとお箸、両方を使ってちょっとずつ味わっていたのですが、あっという間に半分以上食べ進めてしまいました!
個人的には、濃厚なラーメンのスープと炒飯の優しい味わいのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しむことができました!
お水もすっきり冷えていて、辛味のあるラーメンとの相性も抜群でした!
初めて食べた蘭州ラーメンでしたが、またぜひ食べに行きたいと思えるお店でした!
次回は違うトッピングや麺の太さを変えてみるのもいいかもしれません!
お昼からしっかり食べて、心もお腹も満たされた1日になりました!
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